La Brasserie du Casino, restaurant à Sarreguemines, propose à sa carte :
Nos suggestions
ravioles d'escargots, bouillon crémé 21.00€
quenelles de foies de veau, façon choucroute et sauce raifort 18.90€
pièce d boeuf de la ferme d'Etzling (boeuf Island) cuite en basse température jus corsé, pommes grenailles pour 2 personnes 48.00€
souris de chevreuil de la ferme d'Etzling, façon civet 28.60€
Nuggets frites ou tagliatelles bolognaise et glace ou mousse au chocolat valrhona
ravioles d'escargots, bouillon crémé 21.00€
quenelles de foies de veau, façon choucroute et sauce raifort 18.90€
pièce d boeuf de la ferme d'Etzling (boeuf Island) cuite en basse température jus corsé, pommes grenailles pour 2 personnes 48.00€
souris de chevreuil de la ferme d'Etzling, façon civet 28.60€