La Brasserie du Casino, restaurant à Sarreguemines, propose à sa carte :
Entrées
Quiche Lorraine, salade du moment 13.80 € Parfait de Foie gras de Canard maison et sa brioche 24.50 € Ceviche de Truite saumonnée de Gondrexange, Vinaigrette aux agrumes 21.50 € Tartare de boeuf - petits mangeurs -100 g 17.90 € Pour accompagner votre tartare, frites. 4.50€ Tartare de boeuf - pour les connaisseurs - 190 g 24.90 € Pour accompagner votre tartare, frites 4.50€ Mehlknepfles maison aux poireaux, croûtons, tranches de lard paysan, salade du moment 12.80 € Pour accompagner les mehlknespfles en supplément :
une escalope de foie gras de canard poêlée :10 € et/ou Truffe d'automne : 10 €
Salade Sarregueminoise, salade du moment galette de pomme de terre, oeuf poché et copeaux de parmesan 13.80 € Jambon persillé, vinaigrette moutarde à l'ancienne 14.50 € 
Plat végétarien
Plat vegan