Menu de la fête des mères à 79€ (menu unique le dimanche 31 mai)
Amuses bouche gormands
accompagné d'une coupe de crémant d'Alsace rosé
 
Asperges blanches d'Alsace sauce mousseline
Royale de foie gras et morilles à la crème de Savagnin
Sorbet arrosé
Filet mignon de veau aux asperges vertes, légumes primeur
chêvre frais de Diebling et son mesclun
Macaron aux fruits rouges
Mignardises