Lothringen regionale Produkte
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Neuheit

Die Brasserie du Casino, Restaurant in Sarreguemines, bietet auf ihrer Speisekarte:

Fleisch


Königinpastetchen aus hausgemachtem Blätterteig mit Ragout fin aus Kalbfleisch und Geflügel 18.80 €
Gezgrilltes entrecôte vom Angus-rind mit buttersosse, tagesfrischem Gemüse und Pommes frites 27.00 €
Cordon bleu „Royal“ mit Tomme-Käse aus Vergaville, Pommes frites und grünem Salat 23.90 €
Froschschenkel nach provenzalischer Art 14.50 €
Nur abends
Kalbsleberquenelles, meerrettich sosse, sauerkraut und kartoffeln 14.50 €
Hausgemachter Kalbsburger, Estragon und Currysauce, Pommes 16.90 €
Hausgemachter veganer Burger, orientalischer couscous 16.90 €
Lammkeule mit grünen bohnen und Kartoffelpüree 24.90 €